U posljednjih nekoliko godina, glucomannan je postao jedan od najpopularnijih dodataka prehrani koji pomaže u mršavljenju, probavi i kontroli kolesterola.
Glukomanan je prirodno dijetalno vlakno ekstrahirano iz korijena konjaka (Amorphophallus konjac). Ovaj korijen se stoljećima koristi u tradicionalnoj azijskoj prehrani i medicini.
Korijen konjaka porijeklom je iz jugoistočne Azije, posebno Japana, Kine i Indonezije. Ovaj gomoljasti korijen izuzetno je bogat vlaknima glukomananom topljivim u vodi, koji čini do 40% suhe težine korijena. U Japanu se korijen konjaka dugo koristi za izradu tradicionalne hrane poput konjac rezanaca (shirataki) i želea.
Glukomanan je dijetalno vlakno topivo u vodi koje ima iznimnu sposobnost vezanja vode. Kada dođe u kontakt s tekućinom, može nabubriti i do 50 puta više od svog izvornog volumena. Upravo je to svojstvo ključno za njegove učinke u tijelu.
Prednosti i koristi glukomanana su:
Pomaže pri mršavljenju
Kada glukomanan nabubri u želucu, stvara osjećaj sitosti, što može pomoći u smanjenju unosa kalorija. To je potvrdila i Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) – „Glukomanan doprinosi mršavljenju kada se koristi kao dio prehrane s ograničenim unosom energije“. Pomoć pri mršavljenju postiže se s 3 g glukomanana dnevno u kombinaciji s prehranom s ograničenim kalorijskim unosom.
Poboljšava probavu
Kao topljivo vlakno, glukomanan potiče zdravu crijevnu floru, pomaže kod zatvora i regulira probavu. Također djeluje kao prebiotik – hrana za korisne crijevne bakterije.
Istraživanja su pokazala da redovita konzumacija glukomanana može pomoći u snižavanju ukupnog i LDL („lošeg“) kolesterola vezanjem žučnih kiselina i masti u probavnom traktu. Taj se učinak postiže dnevnim unosom 4 g glukomanana.
Glukomanan usporava apsorpciju šećera, što može pomoći kod stabilnije razine glukoze u krvi, posebno kod osoba s inzulinskom rezistencijom ili dijabetesom tipa 2 (u dogovoru s liječnikom).
Glukomanan je dostupan u obliku kapsula "THE Glucomannan", praha ili kao dio hrane (npr. konjac rezanci). Preporučuje se konzumiranje prije obroka i uvijek s dovoljno vode (najmanje 1-2 čaše vode).
Važno upozorenje: bez dovoljno tekućine, glukomanan može uzrokovati nelagodu ili čak začepljenje jednjaka ili želuca. Osobe koje imaju poteškoća s gutanjem trebaju biti posebno oprezne.
Iako je glukomanan prirodan, nije prikladan za svakoga. Oprez je potreban za:
• Osobe koje imaju poteškoća s gutanjem
• Bolesti probavnog sustava
• Osobe koje uzimaju lijekove (može oslabiti njihovu apsorpciju).
Trudnice, dojilje i kronični bolesnici trebaju se prije upotrebe posavjetovati s liječnikom.
I na kraju
Glukomanan iz korijena konjaka je prirodno vlakno s dokazanim blagotvornim učincima na sitost, probavu i metabolizam. Nije čudotvorno rješenje, ali može biti izvrstan dodatak uravnoteženoj prehrani i zdravom načinu života.
Be THE Best!
