Brownie bez šećera je slastica, koja ne sadrži gluten ili dodani šećer. Šećer smo zamijenili sa "THE Natural Sweetener-om", koji je odličan nadomjestak šećera i ne sadrži kalorije. Na taj način se možete zasladiti na zdrav način i bez grižnje savjesti!
SASTAV:
✔ Čokolada, tamna, 85% (125 g),
✔ Jaje (3 kom),
✔ Bademi (40 g),
✔ Eritritol (30 g),
✔ Mascarpone 20% m.m. (250 g)
PREHRAMBENE VRIJEDNOSTI:
kCal: 1300.71
uh: 33.21
bjelančevine: 40.175
masti: 108.99
1. U većoj posudit pomiješajte eritritol (sladilo bez kalorija) i Mascarpone. Dodajte i prstohvat soli.
2. Zatim u posudi na pari rastopite tamnu čokoladu. Čokolada neka bude potpuno otopljena i tekuća.
3. Rastopljenu čokoladu umiješajte u Mascarpone kremu...
4. Dodajte razmućena jaja...
5. Dodajte mljevene bademe i dobro, dobro promiješajte da dobijete gustu kremu ...
6. Na papir za pečenje istresite kremu i sa lopaticom ili žlicom je jednakomjeno oblikujte...
7. Pecite u pećnici dvadeset i pet minuta na 170 °C.
Pečenu slasticu ostavite da se ohladi kroz cca dva sata na sobnoj temperaturi. Zatim ju narežie na osam jednakih kriški. Po želji pospite sa kokosovim brašnom...
Ekipa THE Nutrition vam Želi dobar tek! :)
Budite najbolji - Be THE Best!